Passer au contenu
Produits
Menu Produits
Champignons Séchés
Épices
Sauces
Prêt à cuisiner et livre de recettes
Société Sauvage
Idées Cadeaux
Nous Joindre
Notre histoire
Recettes
Blogue
FAQ
Se connecter
Créer un compte
Recherche
Produits
Menu Produits
Champignons Séchés
Épices
Sauces
Prêt à cuisiner et livre de recettes
Société Sauvage
Idées Cadeaux
Nous Joindre
Notre histoire
Recettes
Blogue
FAQ
Ouvrir une session
Voir le panier
Recherche
Menu
Recettes
Trier par
Tout
Automne
Été
Hivers
Printemps
23 février 2023
Cake aux poires, morilles & amandes
(Portions: 10)Ingrédients – Poires pochées 2 tasses (500 ml) d’eau ½ tasse (125 ml) de sucre blanc 5-6 feuilles de thé du Labrador 2 poires, pelées Ingrédients – Cake ½...
Plus
23 février 2023
Risotto
Ingrédients: 332g de risotto aux champignons Morille Québec 100ml de cidre de glace 1.5 à 2.5 litres de bouillon de champignons (récupérer l’eau lorsque vous réhydratez vos champignons sauvages! Sinon...
Plus
6 décembre 2022
Toast perdue à l'italienne et sirop de bouleau
Quantité: 6 portions Ingrédients: 4 œufs ½ tasse (125 ml) de lait 6 tranches de panettone, aux fruits 3/8 de tasse (90 ml) de beurre 6 tranches de prosciutto ½...
Plus
6 décembre 2022
Toast aux morilles et bananes
Quantité: 4 portions Ingrédients: ¼ de tasse (60 ml) de beurre 100g de morilles fraiches, coupées en 2 Sel et poivre 4 tranches de pain de miche d’épeautre 2 bananes,...
Plus
6 décembre 2022
Soupe ramen au shiitake
Quantité: 4 portions Ingrédients: 28g de shiitake, séchées 3 c, à soupe (45 ml) d’huile de tournesol 3 gousses d'ail, hachées 2 c, à soupe (30 ml) de gingembre frais, haché...
Plus
6 décembre 2022
Salade froide au sirop de merisier
Quantité: 2 portions Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de tomate raisins, coupés en 2 200g de fromage bocconcini, en perle 100 gr de champignons marinés (p.???) 2 c, à soupe (30...
Plus
6 décembre 2022
Pesto sauvage
Quantité: 1 pot Mason de 2 tasses (500 ml) Ingrédients: 1 lb (454g) de pleurotes frais ou 95g séché 2 c, à soupe (30 ml) de beurre ½ tasse (125...
Plus
6 décembre 2022
Mayonnaise végétale pour vrai
Quantité: donne environ 1 ½ tasse (375 ml) Ingrédients: 1 œuf 1 c, à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon 1 c, à soupe (15 ml) de jus de...
Plus
6 décembre 2022
Je vous présente la morille
Quantité: 4 portions Ingrédients: 8 Mini vol-au-vent ou 4 réguliers ½ lb (225g) de morilles fraiches ou 56 g sèches, coupées en rondelles ½ tasse (125 ml) de beurre 1/3...
Plus
6 décembre 2022
Houmous de champignons
Quantité: 4 portions Ingrédients: 14g de bolets séchés, en brisure ou en poudre 1 conserve de 540ml de pois chiches, égouttés et rincés ½ tasse (125 ml) de tahini (beurre...
Plus
6 décembre 2022
Fettuccine aux cœurs de quenouille et chèvre
Quantité: 2 à 3 portions Ingrédients: ½ lb (225g) de fettuccine 1 c, à soupe (15 ml) de beurre ¾ de tasse (185 ml) de cœurs de quenouille marinés, coupés...
Plus
6 décembre 2022
Croutons de canards aux morilles
Quantité: 6 à 8 portions Ingrédients: 1 magret de canard d’environ 400g 1/2 lb (225g) de morilles fraiches, coupées en 2 2 pommes rouges, sans le cœur et coupées en...
Plus
Précédent
1
2
3
…
8
Suivant
Fermer le panier
Panier
Votre panier est vide.
Activer les cookies pour utiliser le panier
t: e
(-
)
Supprimer
Quantité pour cet article
Le choix d'une sélection entraîne l'actualisation d'une page entière.
Appuyez sur la touche espace puis sur les touches fléchées pour faire une sélection.