Préparer la cueillette de la morille avec Morille Québec

Premier champignon à être récolté de l'année, la morille est aussi le plus difficile à dénicher ! C'est pourquoi dès le mois de mai, il est temps de commencer à préparer vos cartes pour planifier vos expéditions en forêt.

C'est pourquoi nous vous avons préparé le parfait kit du cueilleur de morilles.

 

Qu'est ce que ça vous prend ?

  • un couteau à champignons
  • un sac de récolte
  • des équipements de survie
  • des repas déshydratés et des collations
  • un Thermos de boisson chaude
  • des allumettes
  • un séchoir à champignons
  • un GPS pour bien cibler les endroits
  • un téléphone satellite si vous vous aventurez dans une zone hors réseau

 

Comment préparer votre expédition ?

Il est généralement facile de trouver des morilles dans les endroits ayant brûlé dans l'année, surtout au niveau des feux intenses de surface.

Vous pouvez également cibler les forêts de pin gris, avec lesquelles la morille pousse en symbiose, également les pentes bien drainées, les collines rocheuses et sèches. 

S'il est toujours délicat, en matière de mycologie, de s'avancer sur une définition de "saison", sachez que vous pouvez trouver des morilles de mai à juillet.

 

Quelques conseils et recommandations avant de partir :

Ne partez jamais seul ! Un minimum de deux personnes est recommandé quand on s'aventure en expédition.

Ne mangez jamais la morille fraîche, elle doit impérativement être cuite ! Dans le cas contraire, vous pouvez vous exposer à un empoisonnement alimentaire...

Enfin, même si on vous le demande, nous vous conseillons de garder plutôt jalousement vos coins à morille, une ressource rare et très prisée. Et si vous tombez sur un coin particulièrement généreux en morilles, appelez-nous, il nous fera plaisir d'acheter tout ou partie de votre récolte !

 

Et vous, avez-vous d'autres trucs ou stratégie pour partager à nos amis cueilleurs ?

N'hésitez pas à nous les faire parvenir en commentaires !