Épices

Thé des bois

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Le thé des bois est reconnu pour aider au soulagement des maux de tête, du rhume, de la grippe ainsi qu'aux rhumatismes. Consommé en tisane, il possède des propriétés anti-inflammatoires se rapprochant de l'acide acétyl-salicylique (Aspirine). Très efficace pour les sportifs, le thé des bois aide au rétablissement des muscles fatigués et douloureux.

Thé des bois

DESCRIPTION

Les aromates du thé des bois vous rappelleront la menthe poivrée.

USAGES

Si le thé des bois est plutôt communément utilisé en tisane, vous pouvez néanmoins en ajouter quelques feuilles à vos papillotes de poissons ou encore à vos pestos pour en rehausser le goût. En crème, il accompagnera parfaitement les crustacés !

ACCORDS

Beaux accords avec les produits de la mer, surprenant en dessert,dans des préparations à base de chocolat ou de fruits frais !