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Pas besoin d'être un Chef !

C'est ça Morille Québec

Le Mélange Nordique_

La nordicité est un atout considérable pour le nord québécois, elle procure aux champignons sauvages des arômes plus complexes et des qualités nutritives considérables.

Ce mélange est composé de chanterelles, de bolets, de champignons crabes et de pleurotes. Un mélange qui procure des arômes poivrés, fruités et grillés aux plats cuisinés.

Ajoutez la touche MQ à vos recettes_



Velouté de champignons sauvages

Détails

Côte de bœuf à la sauce au vin et aux champignons sauvages

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Osso Buco aux champignons sauvages

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Côtelettes d'agneau aux champignons forestiers

Détails

Qualité des produits

Notre entreprise est certifiée par la MAPAQ pour l'hygiène et la salubrité des aliments et par Aliments du Québec MC . L'équipe de MQ se donne comme mandat d'avoir des produits de haute qualité et de devenir une organisation agissant à titre de référence dans son industrie.

Nos cueilleurs sont certifiés et chaque champignon récolté est trié et nettoyé. Celui-ci est ensuite acheminé vers les usines de transformation et cela dans une chaine de froid stable.

Nous avons comme mandat d'ici là, de conserver la pérennité de notre produit jusqu'à l'assiette du consommateur.