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Où nous trouver?

Pas besoin d'être un Chef !

C'est ça Morille Québec

Le Mélange Forestier_

La forêt québécoise nous procure des champignons forestiers de qualité supérieure.

Ici, nous avons un mélange contenant des bolets, des pleurotes et des trompettes de la mort. Celui-ci contient des arômes assez fumés, un goût assez relevé et des saveurs de sous-bois avec une tonalité assez épicée.

Valeurs nutritives_

Ajoutez la touche MQ à vos recettes_



Velouté de champignons sauvages

Détails

Côte de bœuf à la sauce au vin et aux champignons sauvages

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Osso Buco aux champignons sauvages

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Risotto aux champignons sauvages

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Côtelettes d'agneau aux champignons forestiers

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Magret de canard farci aux champignons sauvages

Détails

Qualité des produits

Notre entreprise est certifiée par la MAPAQ pour l'hygiène et la salubrité des aliments et par Aliments du Québec MC . L'équipe de MQ se donne comme mandat d'avoir des produits de haute qualité et de devenir une organisation agissant à titre de référence dans son industrie.

Nos cueilleurs sont certifiés et chaque champignon récolté est trié et nettoyé. Celui-ci est ensuite acheminé vers les usines de transformation et cela dans une chaine de froid stable.

Nous avons comme mandat d'ici là, de conserver la pérennité de notre produit jusqu'à l'assiette du consommateur.